はるしお

鯖缶にアニサキスが大量にいるって聞いたことあるのではないでしょうか。これが気になると、どうしても安心して鯖缶を楽しめなくなってしまいますよね。 「鯖缶にアニサキスは大量に混入しているの？」 「鯖缶のアニサキスは生きてると気持ち悪い…」 「鯖...

かぼちゃの煮物の日持ちが気になったりすること、ありますよね。特に、冷蔵庫や冷凍庫でどれくらい保存できるのか、それが一番の疑問点ではないでしょうか。 「かぼちゃの煮物、冷蔵庫に入れても大丈夫？」 「お弁当に入れたいけど、どれくらい日持ちするの...

なめこは味噌汁や離乳食によく使われる食材ですが、なめこの茹で時間ってどれくらいがいいのか、どうやって美味しく調理するのか、ちょっと迷いますよね。 「なめこの茹で時間は何分が最適なのか？」 「味噌汁や離乳食で使う場合、茹で時間は変わるのか？」...

生麺の賞味期限が切れていたら困りますよね。 「生麺の賞味期限が1ヶ月切れてるけど、まだ食べられる？」 「生麺の賞味期限切れ2週間は大丈夫？」 「冷蔵庫で保存しているけど、何日くらいもつの？」 そんな疑問ありますよね。 賞味期限が切れた生麺を...

妊娠中にモッツァレラチーズを食べるのは安全なのか、それとも避けたほうがいいのでしょうか。 「妊娠中にモッツァレラチーズを食べても大丈夫？」 「妊娠中に食べると危険なチーズは何？」 「モッツァレラチーズにはリステリア菌のリスクはあるの？」 そ...

ホットケーキを作るのは楽しいですよね。でも、焼いているときに「これ、ちゃんと焼けてるのかな？」と不安になったことはありませんか？ 実は、生焼けのホットケーキを食べると、お腹が痛くなることもあるんです。 「ホットケーキが生焼けになると、どうし...

ちんすこうは、沖縄のお土産としても大人気ですが、ちんすこうが体に悪いって、本当にそうなのでしょうか？ 「ちんすこうは体に悪いの？」 「ちんすこうって、カロリー高いの？」 「食べ過ぎたら、太る？」 そんな疑問ありますよね。 この記事では、ちん...

板前魂おせちが「まずい」という口コミを目にしたことはありませんか？ 「板前魂おせちがまずいって本当なの？」 「早割や特別なキャンペーンは本当にお得なのか？」 「口コミの評価は信頼できるものなのか？」 そんな疑問や悩み、ありますよね。 新年を...

ニラは料理に使うとき、洗う派ですか、それとも洗わない派ですか？ 冷凍する前や調理する前に、ニラを洗うべきなのか、ちょっと迷いますよね。 「ニラを洗うと、その後冷凍しても大丈夫？」 「調理する前にニラを洗わないと、何か問題があるの？」 「ニラ...